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¿Eres de bar?

Buscamos gente de barra, de cocina y de obrador para el templo del aperitivo castizo: seis bares en Madrid, uno en Zaragoza y un obrador en Boadilla. Entras como ayudante y creces por dentro: los encargados de mañana salen de la barra de hoy.

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Jornadas parciales de horas semanales en los locales · Sin enviar CV a ciegas: te contestamos siempre.

Lo llevamos en el nombre

Siete valores, siete letras: VINAGRE

Nuestra historia empieza en Madrid, en 2020, con un par de amigos que quisieron recuperar el espíritu del aperitivo castizo. Hoy somos siete sitios entre Madrid y Zaragoza, con escabeches, conservas y encurtidos de nuestro propio obrador. Estos valores son los que buscamos en la mini-entrevista y los que usamos cada día en la barra, en la cocina y en el obrador.

Puestos

Dónde puedes entrar ahora

Si no ves tu hueco, no pasa nada: déjanos una candidatura abierta y te escribimos cuando lo haya.

Candidatura abierta

No hace falta que haya una oferta publicada. Elige el puesto y te escribimos cuando haya un hueco.

Tus posibles sitios de trabajo

Seis bares en Madrid, uno en Zaragoza y el obrador

Cómo se crece en la empresa

Empiezas en la barra, puedes acabar dirigiendo el local

Tiempos mínimos orientativos en cada paso. Subir depende de tu evaluación y de que haya vacante.

    Lo que hay

    Cosas concretas

    50 % de descuento en la cartaPara tu uso personal, en todos los locales.
    HorarioTrabajo de lunes a domingo, en turnos rotativos. Hay turnos partidos. (Estructura: oficina central, horario según el área.)
    Jornadas que se pueden compaginarParciales de 6 a 20 horas semanales en sala y cocina; 28, 32 o 40 h en mandos; 20 o 40 h en Obrador y estructura.
    Formación con nuestras appsProducto, vinos de la casa y protocolos: aprendes el oficio con material propio.
    Dudas

    Lo que suelen preguntarnos

    ¿Cuánto se tarda en inscribirse?

    Unos 10 minutos desde el móvil. Tu progreso se guarda en este navegador por si te interrumpen.

    ¿Quién ve mi candidatura?

    El equipo de Selección y el gerente del local que elijas. El cuestionario se puntúa automáticamente solo para ordenar la cola; la decisión siempre es de una persona.

    ¿Y si no me apetece grabarme un vídeo?

    El vídeo es obligatorio. Son 60 segundos hablando con naturalidad, grabados desde el móvil: un vídeo corto nos cuenta más de ti que un CV.

    ¿Qué datos pedís?

    Para presentar tu candidatura, solo los necesarios para valorar el puesto: no pedimos foto, edad, nacionalidad ni estado civil. Si pasas la entrevista, te pediremos por un enlace personal los datos del contrato y la nómina (DNI/NIE, Seguridad Social, cuenta bancaria, domicilio, fecha de nacimiento, nacionalidad, estado civil, hijos…) y una copia de tu documentación.

    ¿Cuánto tiempo guardáis mis datos?

    12 meses desde tu candidatura. Puedes pedir que los borremos antes desde el apartado «Mi candidatura» o escribiendo a info.

    ¿Cuándo me responden?

    En un máximo de 72 horas, tanto si seguimos adelante como si no.

    Mi candidatura

    ¿Cómo va lo mío?

    Introduce el código que te enviamos por correo y el correo con el que te inscribiste.